Во время жаркой погоды некоторые продукты не рекомендуется есть, поскольку они могут нанести вред здоровью. Они требуют много энергии для усвоения, долго и тяжело перевариваются, при этом во время этого процесса будет выделяться дополнительное тепло. Соломатина рекомендовала отказаться от жареной картошки, в корочке которой могут быть канцерогены, а также от солений и маринадов. Молочное и сливочное мороженое оказалось не полезным в жару из-за большого содержания сахара и жира. Такой смузи можно пить сразу или поставить в морозилку на несколько часов, и тогда получится сорбет.

Source: Lenta.RU June 19, 2020 15:22 UTC