Специалисты из Балтийского федерального университета имени Канта рассказали, что им удалось найти в растении-паразите омеле белой полезные соединения. Ранее об омеле белой в России никто не знал, так как ареал обитания этого растения расширялся медленно. Но недавно проведенное исследование показало, что листья, стебли и плоды омелы белой содержат фенольные соединения, терпеноиды, алкалоиды, аминокислоты и органические кислоты с высокой фармакологической или пищевой ценностью. Предполагается, что плоды можно использовать для получения экстрактов с высокой антиоксидантной активностью. Кроме того, это растение может стать сырьем для производства пищевых и кормовых добавок.

Source: Ria Novosti November 03, 2022 21:37 UTC