Врач-диетолог Елена Соломатина раскрыла секрет полезной окрошки. Если вы покупаете квас, смотрите на состав. Смотрите, чтобы квас был натурального брожения, обращать внимание на каком месте стоит сахар в составе. Соломатина посоветовала людям с заболеваниями пищеварительной системы в стадии обострения воздержаться от употребления окрошки, так как квас, зеленый лук и редис обладают раздражающим действием. Она предупредила, что после окрошки не стоит садиться за руль, так как в квасе и кефире есть небольшой процент алкоголя.

Source: Lenta.RU June 17, 2020 12:33 UTC