Феномен выяснился в ходе обработки данных оператора системы маркировки «Честный знак». Этот «бумажный» тренд выявился в документах Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ) — оператора системы маркировки «Честный знак». Продукция средней крепости — пиво с содержанием алкоголя от 3% до 6% — тоже демонстрирует спад: выпуск сократился на 7,59%, до 710,7 миллиона литров. Что касается пива с крепостью от 6% до 8,6%, то его производство снизилось на 10,08%, оставшись на уровне 74,4 миллиона литров. По мнению эксперта, формальный прирост потребления связан с внедрением обязательной системы маркировки пива и пивных продуктов, начатом в 2024 году, что позволило частично вывести рынок из тени.

Source: Kommersant January 24, 2026 19:07 UTC