Мясо одомашненного северного оленя широко использовалось в СССР и России, в том числе при производстве элитных и дорогих копченых колбас. Оно также пользуется большим спросом и в соседней Финляндии. "Сотрудники Россельхознадзора осматривают все крупные партии экспортной продукции оленеводства, - сообщает издание nashgorod.ru. - При погрузке продукции нарушений выявлено не было. Сопроводительные ветеринарные документы соответствовали отправляемому грузу и были оформлены согласно установленным правилам".

Source: Novye Izvestia February 24, 2019 10:30 UTC