Врач-диетолог Александра Разаренова в беседе с радио Sputnik назвала норму потребления яиц в неделю и рассказала о безопасных сроках хранения данного продукта. По ее словам, максимальную пользу для здоровья человека должно принести употребление 5-6 яиц в неделю, так как в них содержится белок, кальций, фосфор, лецитин и другие полезные элементы. Пациентам, страдающим хроническими и острыми заболеваниями ЖКТ, сердечно-сосудистыми заболеваниями и избыточным весом, стоит ограничивать количество яиц в своем рационе. По ее словам, срок годности столовых яиц с маркировкой буквой «С» будет составлять около 25 дней при температуре от нуля до плюс 20 градусов. Специалист отметила, что не стоит хранить яйца на дверце холодильника, так как при открывании они нагреваются.

Source: Lenta.RU March 26, 2022 19:04 UTC