Действительно ли лаваш полезнее обычного хлеба, рассказал в интервью радио Sputnik эксперт Сергей Малоземов. Тонкая лепешка из пшеничной муки, замешенной с водой и солью, которую выпекают на внутренней стенке тандыра, завоевала сердца многих. О пользе лаваша уже ходят легенды, он вытесняет на столе привычный белый хлеб. По составу, если не считать, что в нем меньше сахара, фактически это то же самое, что белый хлеб", – объяснил Сергей Малоземов. По составу это то же самое, что белый хлеб, но звучит моднее, звучит более интересно, за счет этого привлекает.

Source: Ria Novosti July 20, 2020 00:56 UTC