По его мнению, в первую очередь нужно отказаться от всех полуфабрикатов. В них содержится глутамат натрия — "специально разработанная соль, которая делает любую пищу вкусной и аппетитной". Врач утверждает, что чем больше ребенок употребляет продуктов с глутаматом натрия, тем чаще он будет испытывать тягу к магазинной, а не домашней еде. "Она покажется ему безвкусной и пресной", — объясняет Ковальков.

Source: Ria Novosti June 22, 2020 09:00 UTC