Но многие предпочитают делать это на сливочном масле. Если в свежем виде оно безопасно, то для жарки продуктов его лучше не использовать, рассказала в интервью радио Sputnik диетолог Ирина Бережная. "В свежем виде сливочное масло абсолютно безопасно в разумных количествах. А вот что касается жареных продуктов, тут сливочное масло лучше не использовать. Хотя и в меньшей степени, чем в сливочном масле.

Source: Ria Novosti August 05, 2020 22:52 UTC