https://ria.ru/20240305/zhelezo-1762063650.htmlДефицит железа в организме: чем опасен и как восполнить за счет продуктовПродукты богатые железом: таблица в каких содержится больше всегоДефицит железа в организме: чем опасен и как восполнить за счет продуктовС железодефицитом сталкивается каждый пятый житель планеты. В период 14-18 лет девочкам необходимо принимать 15 мг железа в сутки, а юношам – 11 мг.Суточная потребность железа у женщин составляет 20-30 мг, мужчин – 8-12 мг. Так, во время беременности женщинам необходимо 33 мг железа в сутки. Объясняется это тем, что железо бывает двух видов: гемовое и негемовое.По этой причине веганам и вегетарианцам необходимо регулярно проверять уровень железа в организме. Например, в яблоке, что так славилось высоким уровнем железа, за последние 100 лет содержание его снизилось на 70 процентов.

Source: Ria Novosti March 06, 2024 04:08 UTC