В текущем году в России ожидается дальнейшее увеличение производства свинины. Как сообщает «Ветеринария и жизнь», об этом на выставке AGROS-2023 заявил глава Национального Союза свиноводов Юрий Ковалёв. По мнению Ковалёва, при условии, если потребление и экспорт этого мяса увеличатся, эти объёмы легко можно распределить на рынке. В противном случае производителей свинины ожидает ужесточение конкуренции, которое приведёт к уходу с рынка менее эффективных игроков в этой отрасли. Причиной такого успеха эксперт назвал увеличение поголовья свиней за минувший год на миллион тонн.

Source: Nezavisimaya Gazeta January 27, 2023 11:54 UTC