Сахарный диабет в России перестал быть "болезнью стариков" и серьезно "омолодился". Продукты питания сейчас очень нагружены сахаром. Вот это изменение системы питания стало приводить к раннему диабету", - рассказала диетолог.Елена Соломатина напомнила, что диабет разрушает сосуды и открывает путь холестерину, который может довести человека до инсульта или инфаркта. "Все продукты, которые содержат в своем составе клетчатку, сдерживают энергию, которая есть в продуктах и не дают быстро подскакивать уровню сахара в крови. Скажем, сырая морковь повышает уровень сахара в крови незначительно, а вот если мы ее сварим для салата, она будет серьезно повышать уровень сахара в крови", - считает диетолог.Источник: https://radiosputnik.ria.ru/

Source: Ria Novosti December 12, 2019 07:07 UTC