Бразильские учёные провели исследование и выяснили, что кокосовое масло провоцирует ожирение. Известно, что в ходе эксперимента мышам в течение двух месяцев добавляли в пищу кокосовое масло. Уже через полтора месяца такого рациона учёные наблюдали у подопытных мышей прибавку в весе. К концу эксперимента специалисты выявили, что у грызунов нарушился метаболизм, в частности лептин и инсулин перестали активировать клеточные механизмы. Заключение учёных было таким – длительное употребление кокосовых добавок приводит к метаболическим изменениям, которые вызывают ожирение и приводят к ряду заболеваний.

Source: Lenta.RU September 02, 2023 19:20 UTC