"В двух образцах было выявлено использование растительных жиров. Еще в двух уровень жирности продукции не соответствовал норме и составлял менее 12%, - сообщает ТАСС. - В таких случаях мороженое может называться просто сливочным, но не пломбиром. Производители двух брендов использовали крахмал и не указали это на упаковке - крахмал может быть использован для подмены молочной составляющей или для создания густой консистенции мороженого. Законодательно это не запрещено, но крахмал должен быть указан в составе, - пояснили в Роскачестве".

Source: Novye Izvestia May 29, 2018 11:26 UTC