Inaugurado em dezembro, o restaurante é o único no mundo dentro de um presídio feminino. — Mais do que um restaurante, é uma oficina produtiva e de formação, um processo de ressocialização para mulheres privadas da liberdade — explica Luz Diaz, supervisora e executora de projetos da fundação. O intuito é o melhor acesso à pesquisa para uma formação educacional mais fácil e rápida. Além da formação profissional, a redução da pena é um dos benefícios, pois cada dia trabalhado é um a menos na prisão. É uma ajuda para meus dois filhos — conta Cindy Arrieta, condenada a 18 anos por matar o homem que tentou estuprá-la.

Source: O Globo October 15, 2017 14:26 UTC