Por su jugosidad y rico sabor son una de las variedades favoritas, pero, ¿sabes qué parte del puerco estás comiendo cuando pides buche, nana o nenepil? Imagen: Archivo El UniversalLeer también: Carnitas Gudiño: las mejores del sur de la CDMX¿Qué parte del puerco es el buche, la nana y el nenepil de las carnitas? ¿Qué es el buche, la nana y el nenepil de las carnitas? Si entre tus opciones están el buche, la nana y el nenepil, vamos a decirte de qué partes del puerco están hechas. Es la combinación de las piezas anteriores, es decir del estómago o buche y del útero o nana.

Source: El Universal April 30, 2023 08:00 UTC