Ce week-end, nous sommes dans la dernière ligne droite avant les fêtes de fin d’année. Des fêtes méritées, alors dans ce numéro de «Terroirs» nous avons une ambition toute simple: vous mettre l’eau à la bouche! Chloé Bille, découverte dans «Futurs Chefs» nous émerveille avec un pâté créatif mariant canard, foie gras, butternut, figues et pistaches. Leandra Melo, qui a remporté la finale de l’émission «Futurs Chefs» de Canal 9, réinvente les coquilles Saint-Jacques à la petite Arvine et truffes d’automne. Le fil gourmand qui unit ce repas d’exception aux autres sujets de ce magazine est la jeunesse – et la maturité – de personnes interviewées.

Source: Le Nouvelliste December 21, 2025 02:56 UTC