TélévisionDocumentaireFaites la paix avec votre assiette ! Si pour la plupart d’entre nous, manger est source de plaisir, pour près de 10 % des Français, alimentation rime avec souffrance et angoisse. Hyperphagie, boulimie, anorexie, autant de troubles qui prennent racine dans les interactions complexes existant entre nos deux cerveaux : celui que nous avons dans le crâne, et le second, véritable tour de contrôle de nos équilibres physiologiques, l’intestin.

Source: Les Echos January 10, 2026 11:39 UTC