El Día Mundial de la Hamburguesa (el próximo domingo 28 de mayo) es el pretexto para agradecer su existencia. Con ellos llegó también la costumbre de comer carne picada, a la que se nombró Hamburg steak (filete de Hamburgo). En el libro El mundo es tu hamburguesa: una historia cultural, David Michaels se ha dedicado a trazar los antecedentes de esta preparación a lo largo de la historia. Más tarde, en 1970, Burger Boy se convirtió en la primera cadena de hamburguesas en la Ciudad de México. En 1985, la hamburguesa conquistó al comensal mexicano con la apertura de la primera sucursal de McDonald's.

Source: El Universal May 28, 2023 07:53 UTC