Si hay una bebida por la que México es reconocido a nivel mundial es el Tequila. María Bertha Becerra, responsable de Aseguramiento de Producto Terminado del Consejo Regulador del Tequila (CRT), explica que lo anterior se debe gracias a los trabajos realizados por todos los integrantes de la cadena productiva. "Todo ha sido gracias a una labor muy importante de todos los integrantes de la cadena productiva del Tequila y los diversos niveles de gobierno. Detalla que a lo largo del tiempo se han registrado momentos claves que fueron consolidando al Tequila hasta llegar a lo que es hoy: un emblema nacional. En 1949 se publicó la primera Norma Oficial del Tequila; posteriormente, en 1974, fue declarado al Tequila como la primera Denominación de Origen de México y en el 1994 se creó el Consejo Regulador del Tequila como un organismo que se encarga de inspeccionar, analizar y certificar que la bebida cumpla con las normas oficiales.

Source: EL Informador July 22, 2024 22:07 UTC