De acuerdo al Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), en el documento Expectativas Agroalimentarias 2024, breviario que presenta la estadística de cierre de producción del año agrícola 2023, la producción anual pecuaria y la expectativa de producción para 2024, señala que en el aspecto agrícola se sembraron menos superficies, fue mayor la siniestralidad y menores lluvias. En el sector pecuario en 2023 se obtuvo mayor producción de leche de vaca, carne de ave y huevo para plato. Y los volúmenes adicionales de carne de ave y huevo fueron de 106 mil y 70 mil toneladas, respectivamente. Para este año se proyecta una producción pecuaria de 25.6 millones de toneladas, esto es 2.0 por ciento mayor que el año precedente. En 2023 el volumen de producción pesquera y acuícola fue de un millón 977 mil toneladas.

Source: Diario de Yucatán June 12, 2024 05:07 UTC