ScreenshotEl 100% de la pesca sustentable de Hulkin es realizada con el método de Jimba y Gareteo con una flota privada de embarcaciones ribereñas. La característica principal de la pesca sustentable del pulpo maya es una forma de arte. Esta pesquería ocupa el séptimo lugar en producción pesquera del país y el cuarto lugar por su valor económico. Durante los últimos diez años, el estado de Yucatán ha sido el mayor productor de pulpo del país. La empresa Hulkin ha desarrollado la plataforma pulpomaya.com donde presenta su propuesta de valor con 3 pilares: Sustentabilidad, Trazabilidad y Calidad Suprema.

Source: Diario de Yucatán August 05, 2024 03:34 UTC