Cosas cotidianasJavier Caballero Lendínez (*)El 1 de mayo de 1981, una ambulancia se abría paso por las calles de Madrid. El niño fue la primera víctima de cientos más a corto plazo y miles a mediano y largo plazos. Pero no, a finales de junio se supo la causa verdadera: el consumo del aceite de colza desnaturalizado o Síndrome del Aceite Tóxico. Una vez extraída la sustancia, el aceite se vendió en plena calle para su consumo. En este aniversario trágico número 40 el aceite de colza sale nuevamente a escena.

Source: Diario de Yucatán April 22, 2021 07:52 UTC