Foto: Anders HanssonFodret som fiskarna får är till största del växtbaserat – gjort på soja, vete och majs. ”Man måste ha ett visst handlag och viljan att lära sig.” Foto: Anders HanssonI Säffle byggs nu Sveriges första landbaserade laxodling. Visionen var att producera världens mest hållbara fisk, och att göra det på land i det svenska lantbruket. Foto: Anders Hansson BildspelPå Sveriges Lantbruksuniversitet, Slu, i Uppsala följer professor Anders Kiessling utvecklingen noga. Foto: Anders HanssonAtt fisk på land blir en del av framtidens matproduktion råder dock inga tvivel om, enligt Anders Kiessling.

Source: Dagens Nyheter December 21, 2021 05:42 UTC