More than a dozen food companies have urged the European Commission not to ban the use of words such as “sausage” and “burger” for non-meat products. The supermarkets Aldi and Lidl, which are headquartered in Germany, the biggest market for plant-based products in Europe, also oppose the proposed ban. Paul Garner, the commerce area leader at Suma Wholefoods, one of the longerstanding producers of plant-based foods, said: “We’ve been championing vegetarian and plant-based food since 1977 and we’ve seen so much innovation – and the inevitable pushback that follows. He said: “In 40 years, not once has a customer told us they bought a Quorn product believing it to be meat. EU decision-makers must recognise the global risks of pursuing a terminology ban to address a problem that simply does not exist.

Le syndic de Gruyères parle d’un «gâchis total». La décision de l’Etat sur les cliniques suscite colère et incompréhensionLes réactions sont vives au lendemain de la conférence de presse de l’Etat sur la planification hospitalière. A Gruyères, le promoteur, «écœuré» par l’attitude des autorités cantonales, a décidé de jeter l’éponge.

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La retenue allemande a vécu. Du moins en ce qui concerne le projet franco-allemand d’avion de combat du futur, connu sous l’acronyme SCAF (Système de combat aérien du futur). Lancé en 2017 par la chancelière Angela Merkel et le président Emmanuel Macron – auquel s’est ajoutée l’Espagne en 2019 – ce projet vise à construire un avion de chasse commun d’ici à 2040, pour un budget évalué à 100 milliards d’euros. Malgré la forte tension suscitée par ces exigences, Berlin a longtemps fait le dos rond, dans le but de trouver une solution initialement prévue fin décembre. Or ce délai est passé, et l’on parle désormais de fin février comme nouvelle échéance.

«Mon approche n’est pas nostalgique». Avec Grégory Sugnaux, rester sur ses gardesLe plasticien fribourgeois Grégory Sugnaux présente Almost Tender à la Ferme de la Chapelle à Lancy (GE). Une exposition solo belle et inquiétante à la fois.

Autres sportsSprint: Quentin Fillon Maillet en or, les Suisses autour du top 15Le biathlète français Quentin Fillon Maillet est devenu champion olympique du sprint (10 km), vendredi à Anterselva. Les Suisses ont réussi un joli tir groupé autour de la 15e place.

Pay Économie RégionaleFin de série pour la Banque cantonale de Fribourg, dont le bénéfice est en reculIl n’y aura pas de 32 e résultat record d’affilée. Pour la première fois depuis des décennies, la Banque cantonale de Fribourg annonce un résultat en baisse. En 2025, le bénéfice net reste tout de même appréciable, à 154 millions de francs.

FC Sion: Lausanne toujours plus loin, Vanczak entendu et une épidémie de suspendus après la victoire contre BâleL’équipe valaisanne s’impose avec la manière face au FC Bâle et consolide sa position dans la moitié supérieure du classement de Super League.

«J’ai proposé, et le président Trump a accepté, que cette opération prenne fin», a annoncé l’émissaire de Donald Trump Tom Homan au cours d’une conférence de presse. Si l’opération baptisée «Metro surge» par l’administration Trump va se terminer, Tom Homan a précisé qu’il allait personnellement rester à Minneapolis «un peu plus longtemps» pour superviser sa conclusion. La liste pourrait encore s’allonger mais Tom Homan est resté évasif jeudi. Pour Tom Homan, la ville «est plus sûre parce que nous avons arrêté 4000 étrangers en situation irrégulière». L’émissaire de Donald Trump a précisé que «plus de 200 personnes» avaient aussi été arrêtées pour avoir entravé la mission de la police de l’immigration.

Le FC Sion réagit et s’impose contre Bâle avec sérieux. Revivez le match sur « Le Nouvelliste ». Le FC Sion devait réagir après des dernières sorties compliquées et a parfaitement répondu aux attentes face au FC Bâle à Tourbillon en s’imposant 2-0. Revivez la partie sur «Le Nouvelliste».

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SuisseDans l’affaire du drame du bar «Le Constellation», une plainte pénale vise désormais le président de la commune de Crans-Montana (VS) Nicolas Féraud. L’information émanant du journal «Le Temps» a été confirmée à Keystone-ATS par une source proche de l’enquête.

La rédaction en chef du Nouvelliste prend position suite à la scène de jeudi matin à la rue de l’Industrie à Sion avant l’audition de Jessica Moretti par le Ministère public en présence des avocats des victimes.

Le FC Sion mène au score contre Bâle à domicile : suivez le match en direct avec nousAprès quatre matchs nuls consécutifs en Super League, le FC Sion veut retrouver le goût de la victoire et reçoit Bâle au stade de Tourbillon. Une rencontre à suivre en direct sur «Le Nouvelliste».

SuisseDans l’affaire du drame du bar «Le Constellation», une plainte pénale vise désormais le président de la commune de Crans-Montana (VS) Nicolas Féraud. L’information émanant du journal «Le Temps» a été confirmée à Keystone-ATS par une source proche de l’enquête.