Crédit photo : gorchittza2012Signe de leur succès grandissant, les boissons fermentées intègrent peu un peu les rayons de nos grandes surfaces alimentaires. Selon Nielsen, le kombucha est aujourd’hui présent dans 40 % des supermarchés et hypermarchés de France et le kéfir dans 12 % d’entre eux. Le kombucha représente la grande majorité des ventes avec une part de marché de 88 %. Et la dynamique devrait s’accélérer selon les prévisions du panéliste, qui estime que le marché des boissons fermentées pourrait atteindre un chiffre d’affaires de 20 M€ en 2026, soit 6 % du marché des jus frais. Deux acteurs se partagent plus des deux tiers du marché du kombucha : Kyo (39 % de parts de marché en 2024) et Ucha (30 %).

Privée de nombreux joueurs majeurs mais portée par un Ryan Cherki étincelant, l’équipe de France Espoirs a décroché un nul très encourageant en Italie (2-2) en match amical de préparation pour l’Euro-2025, vendredi à Empoli. Un mois après avoir obtenu la qualification pour le Championnat d’Europe (du 11 au 28 juin 2025 en Slovaquie), Gérald Baticle a pu avoir une idée de la profondeur et de la qualité du réservoir à sa disposition. Après avoir réduit le score de près (58e), il a fait admirer toute sa classe en alertant Valentin Atangana pour l’égalisation (65e). Cherki aurait même pu être à l’origine d’un troisième but français mais Saël Kumbedi n’a pas réussi à convertir l’excellent service de l’attaquant rhodanien (76e). Les Bleuets auront un ultime rendez-vous, mardi en amical face à l’Allemagne à Valenciennes, pour boucler l’année sur une nouvelle note positive.

Dragon Age: The Veilguard arrive sur PS5 le 31 octobre et promet d’être une expérience inoubliable pour tous les amateurs de RPG. Cette fois, le joueur aura l’opportunité de rejoindre la Garde du Voile et de se mesurer à de puissants dieux. Avec des vidéos régulières et du contenu exclusif, vous serez plongé dans l’univers de Dragon Age avant même de lancer le jeu. Rejoignez la communauté des aventuriers sur les réseaux sociaux et n’hésitez pas à partager vos avis sur ce titre très attendu. Source : Youtube Playstation France

Alors qu’il avait affirmé mettre fin à cette guerre en 24 heures en cas de victoire aux élections présidentielles, Donald Trump a semblé plus tempéré lors de son entretien avec le chancelier allemand. Donald Trump a «une position plus nuancée» sur l'Ukraine que les idées qu'on lui prête, a estimé vendredi le chancelier allemand Olaf Scholz qui s'est entretenu avec le président élu après sa victoire. «Prêts à travailler ensemble»Selon le chancelier allemand, «Poutine a échoué en Ukraine». «L'Otan a gagné avec la Finlande et la Suède deux membres supplémentaires et est plus forte que jamais», a-t-il ajouté. Lors de leur entretien téléphonique le dimanche 11 novembre, Donald Trump et Olaf Scholz s'étaient dits «prêts à travailler ensemble pour le retour de la paix en Europe», avait annoncé le gouvernement allemand.

https://www.lefigaro.fr/nantes/pres-de-nantes-47-chiots-saisis-dans-un-chenil-clandestin-20241115«Cela fait des années maintenant, que plus de 45 chevaux, 80 chiens et chats, d’une éleveuse subissent de la maltraitance et de la négligence. Cette intervention ne satisfait pas que ces «citoyens indignés», mais également le maire de Treillières. «Je me réjouis de cette première intervention qui prend en considération, après plus de 2 années de procédures, la condition de ces animaux et la maltraitance qu’ils subissent», fait savoir l’élu dans un communiqué. Cette découverte avait poussé la préfecture à mettre en demeure la propriétaire de fermer le chenil avant le 1er juillet 2024. L’administration avait également tenté de saisir les chevaux, mais n’y était pas parvenue car «la propriétaire avait procédé au transfert des animaux les jours précédents».

Dérapage du déficit: «Je pense avoir pris ma part dans la maîtrise des dépenses publiques », se défend Elisabeth BorneL'ancienne première ministre et députée du Calvados, Elisabeth Borne a été interrogée vendredi 15 novembre par la commission des finances sur le rôle qu’elle a joué dans le dévissement de la trajectoire budgétaire. Des notes internes à l’administration de Bercy, obtenu par le rapporteur général faisait état de ce dévissage des recettes avant le vote du budget 2024. Le président de la commission des Finances Claude Raynal, a estimé que le gouvernement a fauté en ne tenant pas compte de ces alertes. «Je pense avoir pris ma part dans la maîtrise des dépenses publiques au travers des réformes structurelles», s'est défendue Elisabeth Borne.

INFOS LE FIGARO – Le président a visité la cathédrale, hors caméra et accompagné de l’archevêque de Paris, vendredi matin. Le diocèse de Paris a annoncé l’arrivée à Notre-Dame, vendredi 15 novembre, de la statue de la Vierge à l’Enfant – conservée depuis l’incendie de l’église Saint Germain l’Auxerrois. Dans la matinée, quelques heures avant le cortège, c’est Emmanuel Macron que les responsables du site ont vu arriver pour une visite surprise. La visite devrait avoir lieu en présence de l’archevêque de Paris, Mgr Ulrich, du président de l’Établissement public Philippe Jost et de l’architecte en chef Philippe Villeneuve. C’est la septième fois en cinq ans que le Président de la République visite la cathédrale, où il a suivi les différentes étapes de restauration.

(Vu sur la Toile)Jean-Éric Schoettl : « Le parquet de Paris veut-il exclure Marine Le Pen du jeu démocratique ? C’est en cela que réside le détournement de fonds publics. Contrairement à ce que soutient le parquet, l’exécution provisoire de l’inéligibilité ne s’impose ni par la prévention de la récidive, ni par la sauvegarde de l’ordre public. L’exécution provisoire de l’inéligibilité devrait donc être réservée à des faits présentant une gravité particulière, plus graves en tout cas que l’emploi irrégulier d’assistants parlementaires. Contrairement à ce que soutient le parquet, l’exécution provisoire de l’inéligibilité ne s’impose ni par la prévention de la récidive, ni par la sauvegarde de l’ordre public.

Une association portée par des bistrotiers va en effet demander l'inscription des bistrots et des cafés français à l'Unesco, a-t-elle annoncé ce vendredi. L'association se donne quatre ans pour que l'institution internationale y inscrive les "pratiques sociales et culturelles dans les bistrots et cafés en France", de la même manière que la baguette en 2022. "Nous allons montrer au monde cette façon très française d'aborder tous les sujets au bistrot, qu'ils soient badins ou très sérieux, avec apaisement", a poursuivi Alain Fontaine. D'abord, une attractivité touristique nouvelle, "faire savoir qu'à côté de Notre-Dame à Paris ou la Bonne-Mère à Marseille, il y a aussi les bistrots et les cafés", souhaite Alain Fontaine. Le nombre de bistrots a été divisé par dix depuis 1945, au sortir de la Seconde Guerre mondiale, rappelle Alain Fontaine.

Mattéo Guendouzi et Lucas Digne ont réagi, ce vendredi après-midi en conférence de presse, après le match nul concédé par l’équipe de France contre Israël (0-0). Présents en conférence de presse, ce vendredi après-midi, Mattéo Guendouzi et Lucas Digne – qui n’ont pas participé au match – n’ont pas échappé à des questions sur la (piètre) performance des Bleus. » Mattéo GuendouziEt le moins que l’on puisse dire, c’est qu’ils ont été aussi déçus que les supporters...et Didier Deschamps. «Ce match contre l’Italie arrive à pic. Ça va permettre de nous jauger», a annoncé Mattéo Guendouzi.

Jeudi en fin de journée, le futur président des Etats-Unis Donald Trump a annoncé la nomination de son allié électoral Robert Kennedy Junior (RFK Jr) comme secrétaire à la Santé et aux Services Humains, autrement dit, ministre de la Santé. Il a néanmoins provoqué une chute des cours des laboratoires pharmaceutiques cotés à New York. « RFK Jr a mis en cause la sécurité des vaccins et fait le lien avec les cas d'autisme. Baisse des prix des médicaments coûteuxAutre point d'inquiétude pour les géants de la pharma et donc pour le marché : RFK Jr est partisan d'une forte baisse du prix des médicaments innovants et coûteux. Le futur ministre de la Santé plaide aussi pour interdire la publicité pour les médicaments à la télévision.

Donald Trump, nouvellement élu président, a récemment exposé ses priorités pour renforcer l’armée américaine et réorienter la politique étrangère en faveur de la paix. Le milliardaire, nouvellement élu président, a déclaré vouloir bâtir une armée "forte" tout en mettant fin aux guerres prolongées au Proche-Orient et en Ukraine. Une réduction des dépenses militaires envisagéeLe président élu a confié à Elon Musk la mission de diminuer de 2 000 milliards de dollars les dépenses fédérales. Malgré ces réductions prévues, Donald Trump promet de maintenir une armée efficace, capable de défendre les intérêts des États-Unis. En désignant Rubio, Donard Trump souhaite renforcer la défense des alliances américaines et affirmer une posture inflexible face aux adversaires des États-Unis.

Les deux contestent les accusations. La ministre de la culture est soupçonnée d’avoir perçu 900.000 euros de la part d’une filiale de l’Alliance Renault-Nissan sans contrepartie d’un travail réel. Mercredi, le Parquet national financier a requis un procès devant le tribunal correctionnel notamment pour corruption et trafic d’influence contre la ministre de la Culture Rachida Dati et l’ancien patron du groupe automobile Renault-Nissan, Carlos Ghosn, a indiqué le ministère public vendredi. https://www.lefigaro.fr/actualite-france/proces-requis-contre-rachida-dati-et-carlos-ghosn-pour-corruption-20241115

Ces fermetures d’usines ne sont pas des fatalités économiques ; elles résultent de choix stratégiques qui compromettent notre souveraineté industrielle. Michelin, fleuron historique de notre industrie, a annoncé récemment la fermeture de deux sites en France, impactant 1 200 salariés. 61 fermetures d’usines ont été enregistrées depuis janvier 2024, soit une hausse de 9 % par rapport à l’année précédente. Nous assistons à une démission collective face à certaines entreprises qui bénéficient des aides publiques sans en respecter pleinement les objectifs, ni rendre de comptes sur l’utilisation de ces fonds. Cette proposition de résolution vise à créer une commission d’enquête pour examiner l’utilisation de ces aides publiques.

L’association se donne quatre ans pour que l’institution internationale y inscrive les « pratiques sociales et culturelles dans les bistrots et cafés en France », de la même manière que la baguette en 2022. « Nous allons montrer au monde cette façon très française d’aborder tous les sujets au bistrot, qu’ils soient badins ou très sérieux, avec apaisement », a poursuivi Alain Fontaine. D’abord, une attractivité touristique nouvelle, « faire savoir qu’à côté de Notre-Dame à Paris ou la Bonne-Mère à Marseille, il y a aussi les bistrots et les cafés », souhaite Alain Fontaine. Petite originalité, il a aussi l’odeur de la boulangerieMais surtout, « préserver le métier de patron et patronne de bistrot, en danger ». Le nombre de bistrots a été divisé par dix depuis 1945, au sortir de la Seconde Guerre mondiale, rappelle Alain Fontaine.