В прошлом месяце продажи в России просроченной молочной продукции сократились на 67 процентов. Он рассказал, что это стало возможным благодаря так называемому «разрешительному режиму» работы касс в крупных торговых сетях с помощью системы маркировки. Согласно ему, производители обязаны передавать в информационную систему, внедрённую в кассы, сведения о произведённой партии молочной продукции, а также кодах идентификации каждой конкретной единицы продукции, входящей в такую партию. Режим блокировки продаж просроченных и нелегальных товаров начал работу в России ещё с апреля прошлого года. Постановление о введении новых правил для молочной продукции и воды с ноября прошлого года подписал премьер-министр Михаил Мишустин.
