Научные специалисты из Университета Сизан Миньцзу доказали, что регулярное употребление чеснока способствует нормализации уровня сахара и «плохого» холестерина в крови. Ученые провели исследование, в ходе которого изучили свойства чеснока. Благодаря им этот продукт питания благоприятно влияет на состояние здоровья человека. Некоторые эксперты считают, что чеснок можно использовать в терапии сердечно-сосудистых заболеваний. Для этого нужны более масштабные исследования и достоверные доказательства пользы чеснока для здоровья сердца и сосудов.