За пять месяцев этого года в Марий Эл зарегистрировано 36 случаев сальмонеллеза, в том числе 18 — среди детей в возрасте до 14 лет. Показатель заболеваемости составил 5,4 на 100 тысяч населения, что в 2,1 раза ниже аналогичного периода прошлого года и на 4,3% ниже среднемноголетнего уровня. Однако уже в июне зарегистрировано 25 лабораторно подтвержденных случаев сальмонеллеза. Основными причинами заражения людей стали несоблюдение температурного режима и технологии приготовления блюд в домашних условиях, нарушение правил личной гигиены и мытья сырых продуктов. По информации пресс-службы Управления Роспотребнадзора по Марий Эл, сальмонеллез встречается в течение всего года, но чаще — в летние месяцы, что объясняется ухудшением условий хранения пищевых продуктов.


Source:   Vecherniy Novosibirsk
June 28, 2024 07:44 UTC