Росрыболовство считает продолжающийся рост цен на икру лососёвых на российском рынке перед Новым Годом неадекватным. Такое мнение высказал замглавы Федерального агентства по рыболовству (Росрыболовства) Василий Соколов. В частности, по различным данным, стоимость икры нерки по итогам года может увеличиться до 15 тысяч рублей за килограмм, горбуши – составить чуть меньше. Однако замглавы Росрыболовства заявил, что с прошлого года на российском рынке сохранились серьёзные запасы этого продукта, которые ещё не распроданы. Всего, по его словам, уже произведено 12 тысяч тонн дикой икры, что соответствует минимальному потреблению красной.
