Глюкоза попадает в кровоток и вызывает повышение уровня сахара в крови (уровня глюкозы в крови). Хорошая диета для людей с диабетом – это здоровая диета, которая помогает контролировать уровень сахара в крови. Кроме того, употребление любых продуктов, которые могут привести к увеличению веса, также может подвергнуть вас риску развития диабета. Исследования показывают, что употребление одного сладкого напитка в день может увеличить риск развития диабета 2 типа на 25%. Исследование Harvard Health показало, что употребление жареной пищи четыре-шесть раз в неделю увеличивает риск развития диабета 2 типа на 39%.
