За прошлый месяц стоимость птицеводческой продукции на российском рынке заметно снизилась из-за стабильной эпизоотической ситуации по болезням птиц. «Стабильная эпизоотическая ситуация в этом году, сложившаяся благодаря системной модернизации отрасли, способствует увеличению объемов производства птицеводческой продукции и снижению ее стоимости», - отметили в Минсельхозе. Так, на 31 июля рост отпускных цен на большинство социально значимых продуктов питания оказался ниже темпов увеличения инфляции, а некоторые товары даже подешевели от уровня прошлого года. В частности, снижению цен на плодоовощную продукцию и зерно способствовали высокие темпы сбора овощных культур открытого грунта и зерновых, а также начало уборки плодов во всех регионах. В то же время, с прошлого месяца цены на хлеб из пшеничной муки у производителей практически не изменились, составив в среднем 64,52 рубля за килограмм.
