Врач-диетолог Лиза Афинская заявила, что раннее старение можно предотвратить с помощью изменения рациона. Речь идет о продуктах, в которых содержатся вещества, способные бороться со стареющими клетками в организме человека. Например, в клубнике содержится флавонол физетин. Не менее полезным является сульфорафан, который усиливает противовоспалительные и антиоксидантные процессы в организме человека. Сульфорафан содержится в брокколи.
