Sur le village olympique, le linge des athlètes sera assuré par les petites mains de l’économie sociale et solidaire (ESS). Mathilde Bérody, directrice de la Conciergerie solidaire, raconte les coulisses de ce projet que sa structure chapeaute. La Conciergerie solidaire coordonne ces responsables, assure la logistique et le bon fonctionnement d’ensemble. La Conciergerie solidaire a été choisie comme mandataire pour notre expérience de coordination et de gestion. Nous voulons aussi inciter les fédérations sportives françaises qui organisent des compétitions à dédier ces marchés à des structures comme les nôtres.
