Der diesjährige Welternährungstag unter dem Motto ‚Wasser ist Leben, Wasser ist Nahrung‘ führt uns vor Augen, dass wir in Baden-Württemberg in der glücklichen Lage sind, das kostbare Lebensmittel Wasser stets verfügbar zu haben und dies im Alltag mehr wertschätzen sollten. In vielen Regionen der Welt ist dies keine Selbstverständlichkeit“, sagte der Minister für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, Peter Hauk, anlässlich des Welternährungstags 2024. WelternährungstagDer jährliche Welternährungstag erinnert an die Gründung der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) im Jahr 1945. Seit 1981 steht der Welternährungstag jedes Jahr unter einem anderen Motto, um auf notwendige Handlungsfelder aufmerksam zu machen und einen gemeinsamen Schwerpunkt zu setzen. Das Thema für 2024 lautet „Wasser ist Leben, Wasser ist Nahrung“.
