Stéphanie Lherbier fête le 2e anniversaire de son installation au restaurant de la Tour, devenu le Tradi 12. Pour la restauratrice, le label "Plus beau village de France", obtenu par Villeneuve, est une excellente nouvelle. Et le Tradi 12 est situé juste en face d’un monument historique…C’est donc avec optimisme que Stéphanie propose de nouveaux horaires et de nouveaux menus. Mais elle ne lésine pas sur les épices et les sauces maison qui donnent une saveur particulière à ses plats. Le Tradi 12- 1, faubourg Saint-Roch : 05 81 39 18 86.
