Du vet väl att du kan skapa ett gratiskonto på DN? Sega chokladkakor utan vetemjöl blir 5–6 stycken 2 äggvitor2 1⁄2 dl florsocker1 dl kakao2 msk vaniljsocker200 g mörk choklad eller mjölkchokladhavssalt Visa mer Visa mindre1. Vispa äggvitor och florsocker i en bunke med elvisp tills du får en seg marängsmet. Blanda ner kakao och vaniljsocker i smeten och rör om med en slickepott. Tillsätt chokladen i smeten och rör ihop till en jämn smet.