von Denise Snieguolė Wachter In Deutschland gilt die Schwarzwälder Kirschtorte als altmodisch, im Rest der Welt wird sie gefeiert. Es ist der jüngeren Generation zu verdanken, dass die Schwarzwälder Kirschtorte entstaubt wurde. Schwarzwälder Kirschtorte? Er beruft sich unter anderem auf ein handschriftlich datiertes Foto aus dem Jahr 1936, das den Konditor beim Herstellen einer Schwarzwälder Kirschtorte zeigt. Die Schwarzwälder Torte ist vielleicht nicht mehr zeitgemäß, aber sie ist ein gutes Stück Nostalgie.
