Macka med lök och potatis godast i SverigePublicerad: I dag 18.33helskärm Mikaela Eliasson vann förstapris för sin lök- och potatismacka. Tävlingsdebutanten Mikaela Eliasson från Solna tog hem förstapriset för sin ”Grön Macka” med lök och potatis när mack-SM avgjordes i Stockholm på onsdagen. ”Potatis och lök är två ingredienser som verkligen kan skapa guld. “Att med de enklaste och minst ansedda råvarorna skapa en så raffinerad och spännande macka som känns både exklusiv och vacker kräver en hög nivå av yrkesskicklighet och kreativitet”, lyder juryns motivering. Andra pris gick till Kristianstadsbon Annica Brännborn och hennes macka ”Kejserligt”, där en smörstekt kejsarhatt är huvudingrediens.


Source:   Aftonbladet
November 10, 2021 19:05 UTC