ड्रैगन फ्रूट की खेती की तकनीक और लागतप्रगतिशील किसान रवीन्द्र कुमार पाण्डेय ने बताया कि ड्रैगन फ्रूट का पौधा तीन साल में परिपक्व हो जाता है और लगभग 20 साल तक फल देता है. ड्रैगन फ्रूट की खासियत और उत्पादनरवीन्द्र कुमार पाण्डेय ड्रैगन फ्रूट की उन्नत किस्म 'वियतनाम रेड' की खेती करते हैं. ड्रैगन फ्रूट की खेती (Dragon Fruit Farming) बलुई, पथरीली और लगभग सभी प्रकार की मिट्टी में की जा सकती है. ड्रैगन फ्रूट की खेती का समय और सिंचाईड्रैगन फ्रूट की खेती का सबसे उपयुक्त समय फरवरी माह है. आज उनकी मेहनत का परिणाम है कि वे उत्तर प्रदेश के सफल ड्रैगन फ्रूट किसानों में से एक बन गए हैं और 35-40 जिले के किसान प्रभावित होकर ड्रैगन फ्रूट की खेती कर रहे हैं.