Durante muito tempo, o consumo de ovos gerou dúvidas e restrições, principalmente por causa do teor de colesterol presente na gema. Portanto, quem pratica atividade física regularmente tende a se beneficiar do consumo de ovos, desde que os inclua em uma estratégia nutricional equilibrada. Em suma, para a maior parte dos adultos saudáveis, comer ovos diariamente em quantidade moderada tende a ser seguro quando a qualidade geral da dieta se mantém boa. Então, quem já apresenta doença cardiovascular ou colesterol persistentemente elevado precisa conversar com médico e nutricionista antes de aumentar o consumo de ovos. Quem quer emagrecer pode comer ovos todos os dias?
