L'usine Delespaul-Havez de la rue de la chocolaterie, là où a été inventé le carambar en 1954, va fermer ses portes. Pour l'heure, les salariés savent seulement que la production sera transférée à 8 kilomètres de là, sur le site de fabrication des bonbons signés Lutti. Arlequin, Bubblitz, Koala… « Quand notre actionnaire Eurazeo a acheté l'usine Lutti, bien plus grosse que celle de Carambar, on y a tous pensé », témoigne un délégué syndical FGA-CFDT. » Point d'expatriation pour le Carambar, qui « reste et restera un bonbon emblématique, qui a ses racines dans le Nord ». Halloween, fêté par 38 % des Français, a suscité cette fois-ci deux fois moins d'enthousiasme dans le marché des bonbons.

Source: Les Echos November 04, 2020 05:26 UTC