4 Cara Membuat Ketupat yang Tidak Mudah Basi - News Summed Up

4 Cara Membuat Ketupat yang Tidak Mudah Basi


Memilih daun kelapa mudaPilih daun kelapa yang berwarna kuning muda kehijauan atau tampak segar. Daun kelapa yang muda dapat membuat ketupat lebih awet dan tahan lama ketika disimpan, ketimbang daun kelapa yang sudah tua. Beri kapur sirihTisp selanjutnya agar ketupat lebih awet adalah dengan menambahkan sedikit air kapur sirih pada beras yang sudah dicuci. Proses ini harus dilakuka sebelum beras dimasukkan ke dalam selongsong ketupat sehingga hasil masak ketupat menjadi lebih kenyal. Baca juga: Sejarah Ketupat, Sajian Lebaran di Indonesia yang Sudah Ada sejak Abad Ke-15Air kapur sirih juga bisa membuat ketupat lebih awet dan tak cepat basi.


Source: Kompas May 22, 2020 05:03 UTC



Loading...
Loading...
  

Loading...