Les canailleries du Socrate ébahissent - News Summed Up

Les canailleries du Socrate ébahissent


Au Socrate, n’oubliez jamais de réserver! Car la cuisine de Nicolas Giraud et son chef, Joaquin Zuruguay, attire une clientèle nombreuse et avide de fortes sensations gourmandes. Oui, la cuisine canaille, longuement mijotée, comme celle de nos grands-mères, fait toujours recette. Ce n’est pas le cas au Socrate, mais on pardonne au chef car la sauce est tout à fait magnifique. Ce soir-là, ils étaient passés au feu très vif dans la poêle et en étaient sortis un brin croûtés.


Source: Tribune de Genève October 17, 2019 18:11 UTC



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