Хроники объявленной смерти: как умирают любители хот-догов - News Summed Up

Хроники объявленной смерти: как умирают любители хот-догов


Ученые в очередной раз подтвердили плохую репутацию красного мяса. То, что потребление красного мяса: говядины, свинины, баранины - связано с высоким риском диабета2-готипа, сердечно-сосудистых заболеваний, некоторых видов рака и преждевременной смерти, было известно давно. При этом в процессе все участники были разделены на пять категорий — в зависимости от изменений в потреблении красного мяса. Как выяснилось, увеличение потребления обработанного красного мяса (бекон, хот-доги, колбасы и салями) как минимум на 3,5 порции в неделю на 13% увеличивало риск смерти, а необработанного - на 9%. Например, ежедневная замена порции красного мяса на порцию рыбы на 17% уменьшала вероятность умереть в последующие восемь лет.


Source: Novye Izvestia June 17, 2019 20:07 UTC



Loading...
Loading...
  

Loading...